Dans le cadre du projet Ecoval Sudoe, nous travaillons depuis novembre 2020 à démontrer la faisabilité d’un nouveau modèle économique pour l’obtention d’acides gras volatils à partir de boues d’épuration et de déchets organiques municipaux.   

La bonne nouvelle, c’est que nous avons fait le calcul !   

Dans chaque section, vous pouvez voir la quantité d’acides gras volatils qui peuvent être obtenus grâce aux processus biotechnologiques mis en œuvre par le projet, à partir des matières premières avec lesquelles nous avons travaillé (déchets organiques urbains et boues d’épuration). Nous présentons également les chiffres de production si nous appliquons le même modèle à des industries telles que les industries laitières ou les conserveries. Intéressant, n’est-ce pas ?   

Si vous voulez savoir s’il serait également intéressant pour vous de passer au modèle circulaire proposé par Ecoval Sudoe, utilisez notre calculatrice !